お子さんに気をつけたい食事のこと

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お子さんやお孫さんに必要な栄養素はご存知ですか?

胎児から10歳までは超成長期であり、未完成期でもあります。

私たちの必須栄養素である糖質、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、水、フィトケミカルのうち、身体の割合は水70%、タンパク質18%、脂質15%、ミネラル3%です。

代謝が高い10代は脂質、タンパク質はエネルギーに変わってしまわないように『糖質』をしっかり摂ることが重要です!!

赤ちゃんは水の割合が80%のため、授乳中の方や妊娠している方は良い水を摂った方がいいですよ★

また、10歳までは身体が未完成です。

血流脳関門や腸粘膜、肝臓や腎臓機能などが未完成のため、大人が吸収しないものや悪いものを吸収してしまうリスクがあります(>_<)

・有害金属
水銀(まぐろなどの大型のお魚)、カドミウム(排気ガス、タバコ、玄米など)、アルミニウム(アルミ缶、アルミホイル)、鉛(水道水)
・添加物
発色剤(ハムなど)、着色料(カラメル色素)、保存料、人工甘味料(カロリー0のものなど)
・悪玉ペプチド
グルテン(小麦)、カゼイン(牛乳)、トランス脂肪酸
・カビ毒
とうもろこしやナッツ、ポップコーン、コーンフレークなど

食品選びにも注意が必要です!!

逆に、身体が未完成のため

・DHA/EPA
シラスやししゃもなどの小魚
・鉄
ほうれん草、レバー、ラム、赤身のお肉
・亜鉛
貝類
・ビタミンD
・母乳の栄養

などを積極的に摂りましょう★

腸内フローラが完成しますので、泥やきのこ、動物園に行ったりなど菌と触れ合うことも大事です(^^)

味覚も形成されていくので、『糖が好き』『小麦が好き』『高カロリーが好き』など食事の好みも受け継がれていくのでお気をつけくださいね★